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如何腌制卷心菜 腌包菜的方法

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如何腌制卷心菜 腌包菜的方法 腌包菜如何腌制卷心菜卷心菜的腌制方法如下: 主料:卷心菜400g 辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量 步骤一、卷心菜用清水洗净切好备用。 步骤二、锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。 步骤三、烫熟的卷心菜沥干水分。 步骤四、大蒜洗净后切成

腌包菜的方法一、原料: 包菜6斤,花椒一把,蒜20个,嫩姜一斤,青红尖椒各10个,食盐50克,高度白酒适量。 注: 制作泡菜的时候,可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制,这样风味更好。当然,你还可以加入其它蔬菜一起泡。但是注意不要泡茄子、豇豆等,因为

怎么腌制包菜以前在老家的时候有一家饭店里,吃饭的时候都会配送腌包菜包菜酸酸的1。包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份 2。梗也不要浪费,切片待用 3。盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份 4。恒顺香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的,特别辣。拌好后,放一天,中间也要翻几

求一种包菜的腌制方法!!!吃过一次楼上阿姨家的腌包菜,不是泡菜。很想学了,问问大家知不知道做1。包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份 2。梗也不要浪费,切片待用 3。盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份 4。恒顺香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的,特别辣。拌好后,放一天,中间也要翻几

如何腌制圆白菜腌圆白菜的做法 1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。 2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。 3、将初腌好的

四川腌包菜的做法凉水四川腌包菜的做法凉水1、选用那个陶瓷的坛子或是玻璃坛、装棒棒糖的那种塑料瓶子洗干净,擦干。 2、选料:新鲜大蒜、生姜、花椒(这些东西新鲜的没有,干的也可以)红辣椒(最好是硬的朝天椒)、首次的话最好用红萝卜(颜色好)、可以用蕃薯叶子上的那一点经(这些都是为颜

腌制包菜丝怎么做好吃酸辣包菜丝的做法步骤11准备4片包菜,将其洗净备用 酸辣包菜丝的做法步骤22准备少许泡发后的黑木耳,用水彻底的洗干净 酸辣包菜丝的做法步骤33将包菜切成细丝状 酸辣包菜丝的做法步骤44将黑木耳切成同样的细丝状 酸辣包菜丝的做法步骤55准

包菜怎样腌制好吃图解1。包菜5斤,洗净撕碎,晾干水份 2。梗也不要浪费,切片待用 3。盐2两,将包菜腌制3小时,中间要翻动几回,最后倒掉水份 4。恒顺香醋3两,白糖4两,辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的,特别辣。拌好后,放一天,中间也要翻几

如何腌制卷心菜如何腌制卷心菜卷心菜的腌制方法如下: 主料:卷心菜400g 辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量 步骤一、卷心菜用清水洗净切好备用。 步骤二、锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。 步骤三、烫熟的卷心菜沥干水分。 步骤四、大蒜洗净后切成

包菜怎样腌制好吃家常美食原料 包菜5000克,盐500克。 包菜的腌制方法 1、包菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。 2、把包菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,