如何腌制卷心菜 腌包菜的方法

腌包菜的方法一、原料： 包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。 注： 制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制，这样风味更好。当然，你还可以加入其它蔬菜一起泡。但是注意不要泡茄子、豇豆等，因为

怎么腌制包菜以前在老家的时候有一家饭店里，吃饭的时候都会配送腌包菜包菜酸酸的1。包菜5斤，洗净撕碎，晾干水份 2。梗也不要浪费，切片待用 3。盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最后倒掉水份 4。恒顺香醋3两，白糖4两，辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的，特别辣。拌好后，放一天，中间也要翻几

求一种包菜的腌制方法！！！吃过一次楼上阿姨家的腌包菜，不是泡菜。很想学了，问问大家知不知道做1。包菜5斤，洗净撕碎，晾干水份 2。梗也不要浪费，切片待用 3。盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最后倒掉水份 4。恒顺香醋3两，白糖4两，辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的，特别辣。拌好后，放一天，中间也要翻几

如何腌制圆白菜腌圆白菜的做法 1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。 2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。 3、将初腌好的

四川腌包菜的做法凉水四川腌包菜的做法凉水1、选用那个陶瓷的坛子或是玻璃坛、装棒棒糖的那种塑料瓶子洗干净，擦干。 2、选料：新鲜大蒜、生姜、花椒(这些东西新鲜的没有，干的也可以)红辣椒(最好是硬的朝天椒)、首次的话最好用红萝卜(颜色好)、可以用蕃薯叶子上的那一点经(这些都是为颜

腌制包菜丝怎么做好吃酸辣包菜丝的做法步骤11准备4片包菜，将其洗净备用 酸辣包菜丝的做法步骤22准备少许泡发后的黑木耳，用水彻底的洗干净 酸辣包菜丝的做法步骤33将包菜切成细丝状 酸辣包菜丝的做法步骤44将黑木耳切成同样的细丝状 酸辣包菜丝的做法步骤55准

包菜怎样腌制好吃图解1。包菜5斤，洗净撕碎，晾干水份 2。梗也不要浪费，切片待用 3。盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最后倒掉水份 4。恒顺香醋3两，白糖4两，辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的，特别辣。拌好后，放一天，中间也要翻几

如何腌制卷心菜如何腌制卷心菜卷心菜的腌制方法如下： 主料：卷心菜400g 辅料：糖适量，米醋适量，辣椒适量，蒜米适量 步骤一、卷心菜用清水洗净切好备用。 步骤二、锅内加入适量的清水，烧开后加入卷心菜烫熟捞出。 步骤三、烫熟的卷心菜沥干水分。 步骤四、大蒜洗净后切成

包菜怎样腌制好吃家常美食原料 包菜5000克，盐500克。 包菜的腌制方法 1、包菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。 2、把包菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，